2016/09/18
地鶏支那そば

2016/09/18
ワイン

2016/09/17
北海道産豚生ホルモン

2016/09/16
おまかせサラダ

2016/09/16
支那そばマルキン

2016/09/15
北海道北斗市おぐに和牛

2016/09/12
上タン塩焼き

2016/04/18
北海道滝川産 ラム カルビ

ソルピへ ようこそ

厳選した食材を手間暇かけた調理で

 

 ソルト・ピーナッツは、自然派指向の炭火焼肉店です。ご来店いただいたお客様に、《おいしい!楽しい!うれしい!》そう言っていただけるような店を目指し、1984年、札幌の狸小路に開店いたしました。開店当初は、サラダと焼肉の店 ソルト・ピーナッツ。略して、ソルピ。
 ウリは、
《おいしい》焼肉、
《楽しい》選べるサラダ、
《うれしい》リーズナブル価格。
 それと自然派指向。化学調味料や既成のタレを使わずに、米は減農薬米、塩は自然塩、酒は純米酒。洗剤も、せっけん洗剤でした。 
 30数年経ちー。
 メニューには、道産和牛や高麗キジ、えぞしか、道産ラム、イノシシなども加わり、ハーフサイズも登場。ドリンクも増えました。
 自家製ジンジャーエールや自家製黒酢ドリンク、道産ワインにグラン・ヴァン、吟醸酒や本格焼酎なども。
「ここ、ホントに焼肉屋?」
そう聞かれることも、しばしばです。
 でも、バージョンアップしただけで中身は同じ。
《おいしい》北海道産の焼肉、しか、ラム、和牛など、
《楽しい》20種類以上の旬の味、おまかせサラダ、
《うれしい》リーズナブル価格の、焼肉ハッピーアワー!(17時~20時まで、焼肉5種が390円!)
 
 基本はずっと変わらず、
《おいしい!楽しい!うれしい!》
 そして、自然派指向。
 
 どうぞ、これからも、
ソルト・ピーナッツをよろしくお願いいたします。